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CARPACCIOS
CARPACCIO DE BOEUF AUX COPEAUX DE PARMESAN
accompagné de frites fraiches ou salade verte
17 €
CARPACCIO DE BOEUF SPECIAL DU CHEF
Tapenade aux olives vertes maison, stracciatella
Accompagné de frites fraiches ou salade verte
18 €
ENTRÉES
SALADE CAESAR
SALADE LAITUE ICEBERG, TOMATES, CROUTONS, EMINCES DE POULET GRILLES, PETALES DE PARMESAN, OIGNONS ROUGES, OEUF DUR SAUCE CAESAR
17 €
SALADE OCEANE
tomate cerise, dés de saumon mariné et fumé, ananas, avocat émincé, oignons frits mesclun de jeunes pousses, salade frisée
18 €
POKEBOWL SAUMON
RIZ SAUCE AIGRE DOUCE CONCOMBRE ANANAS AVOCAT GINGEMBRE CONFIT OIGNONS FRITS
19 €
CAMEMBERT ROTI A L'AIL ET AU THYM
A PARTAGER OU PAS A L'APERITIF
accompagnées de pommes grenaille et Coppa
18 €
PLANCHE DE CHARCUTERIE A PARTAGER
Jambon de Parme, chorizo à griller, Ossau Iraty, tapenade aux olives vertes maison, pain de campagne
20 €
SALADE TRIO DE CHEVRES
Salade frisée, pommes fruits, tomate cerise cabecou pané, brick de chèvre, toast de chèvre aux herbes
18 €
TARTARE DE SAUMON
à la mangue accompagné de frites et salade
20 €
POISSONS
PAVE DE SAUMON
et sa tapenade d'olives vertes et pesto rouge
riz et légumes
22 €
LAMELLE D'ENCORNETS A LA PLANCHA
en persillade, riz et légumes à la plancha
22 €
SUGGESTIONS DU CHEF
A consulter sur l'ardoiseBURGERS
EGG BURGER
STEAK HACHE, LARD GRILLE, TOMATE, SALADE, OIGNONS ROUGES, OEUF AU PLAT SAUCE CHEDDAR FONDANTE
20 €
BURGER DE CANARD
EFFILOCHE DE CANARD CONFIT, CHAMPIGNONS EN PERSILLADE, SAUCE MOUTARDE A L'ANCIENNE CANTAL
19 €
CHEESEBURGER
STEAK HACHE, TOMATE, SALADE, OIGNONS ROUGES, CORNICHONS AIGRES DOUX, SAUCE CHEDDAR FONDANTE
18 €
CRISPY BURGER POULET
POULET PANE, TOMATE, SALADE, OIGNONS ROUGES, SAUCE RACLETTE FONDANTE
19 €
VIANDES
TARTARE DE BOEUF CRU OU POELE 180G
origine charolaise, accompagnement : frites, salade
20 €
TARTARE DE BOEUF CRU OU POELE 360G
Origine charolaise. Accompagnement : frites, salade
26 €
TARTARE DE BOEUF ITALIEN
Origine charolaise. burrata, pesto et parmesan Accompagnement : frites, salade
20 €
TARTARE DE BOEUF ITALIEN 360G
Origine charolaise. vburrata, pesto parmesan. Accompagnement : frites, salade
27 €
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Origine : Aveyron accompagnement : linguine au pesto
22 €
ONGLET DE BOEUF BLACK ANGUS (200G)
Accompagnement : frites, salade ou légumes à la plancha
24 €
TARTARE DE BOEUF POELE OEUF A CHEVAL
origine charolaise servi avec un oeuf au plat
accompagnement : frites, salade ou légumes maison
19,50 €
RISOTTO
RISOTTO AU POULET
CHORIZO, CHAMPIGNONS, POIVRONS, AIL POULET GRILLE
19 €
RISOTTO VEGETARIEN
COPEAUX DE PARMESAN ET LEGUMES DE SAISON
17 €
RISOTTO A L'ENCRE DE SEICHE ET LAMELLES D'ENCORNETS PERSILLEES
risotto à l'encre de seiche servi avec des lamelles d'encornets persillées sur un lit de confiture d'oignons
20 €
PATES
GNOCCHI AU SAUMON AU PESTO ROUGE
saumon frais, dés de poivrons, tomate cerise, oignons, ail, roquette
19 €
LASAGNES A LA BOLOGNAISE
viande de boeuf haché, tomates, oignons, béchamel
16 €
LINGUINE CARBONARA
lardons, crème, parmesan
18 €
LINGUINE POULET PESTO
tomate, parmesan, oignons, ail, pesto, basilic, roquette
19 €
LINGUINE ARRABIATA AU JAMBON DE PARME
JAMBON DE PARME, AIL, PIMENT, OIGNONS, COPEAUX DE PARMESAN, TOMATES CERISE
19 €
GNOCCHI AUX 4 FROMAGES ET CHAMPIGNONS PERSILLES
MOZZARELLA, GORGONZOLA, CANTAL, PARMESAN
19 €
LINGUINE DE LA MER
Gambas, saumon, lamelles d'encornets en persillade
22 €
LINGUINE DE CANARD
Effiloché de canard et magret de canard émincé, jus de viande truffé
24 €
LINGUINE DE BOEUF
Emincé de boeuf, jus de viande truffé
24 €
PIZZAS BASE TOMATE
CLASSIQUE
TOMATE, JAMBON, MOZZARELLA, OLIVES, ORIGAN
14,50 €
ROYALE
TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNONS, LARDONS, OIGNONS, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
15,50 €
MARGUERITE
TOMATE, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
14 €
4 FROMAGES
TOMATE, CANTAL, ROQUEFORT, PARMESAN, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
16 €
CALZONE tomate
TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNONS, OEUF, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
15,50 €
DI MARCO
TOMATE, CHAMPIGNONS, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA, JAMBON DE PARME, ROQUETTE
16 €
VEGETARIENNE
TOMATE, CHAMPIGNONS, POIVRONS, ARTICHAUTS, COURGETTES, OLIVES NOIRES, ORIGAN, MOZZARELLA, SAUCE PESTO BASILIC ET COPEAUX DE PARMESAN
15 €
Végétarien
PIZZA DU CHEF
A CONSULTER SUR L'ARDOISE
17,90 €
REGINA
TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNONS, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA, ŒUF
15 €
PALERME
TOMATE, JAMBON DE PARME, BASILIC, CHORIZO, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
16 €
ORIENTALE
TOMATE, CHAMPIGNONS, OIGNONS, POIVRONS, OEUF, MERGUEZ, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
15,50 €
CHORIZO
TOMATE, CHORIZO, POIVRONS, OIGNONS, OEUF, MOZZARELLA
15 €
CHICAGO
TOMATE, POULET, MERGUEZ, CHORIZO, SAUCE BARBECUE, MOZZARELLA
15,70 €
SUPPLEMENT
Veuillez noter ce que vous désirez en plus !
1,50 €
PIZZAS BASE CRÈME FRAICHE
CAESAR
BACON CRÈME FRAICHE, PARMESAN, POULET, COPPA, SAUCE CAESAR, ROQUETTE, MOZZARELLA
15,50 €
CAPRI
CRÈME FRAICHE, CHÈVRE, MIEL, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
15,50 €
AL CARBO
CRÈME FRAÎCHE, JAMBON, LARDONS, OEUF, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
15 €
CALZONE BLANCHE
CRÈME FRAICHE, JAMBON, CHAMPIGNONS, OEUF, ORIGAN, OLIVES NOIRES, MOZZARELLA
15,50 €
PARMIGIANO
CRÈME FRAICHE, PARME, TOMATES FRAICHES, MOZZARELLA, ROQUETTE, BASILIC, COPEAUX PARMESAN
16 €
SUPPLEMENT
Veuillez noter ce que vous désirez en plus !
1,50 €
2 SAUMONS
CREME FRAICHE CITRONNEE, SAUMON FUME ET SAUMON FRAIS, MOZZARELLA , OLIVES, ROQUETTE
18 €
DESSERTS
PROFITEROLES AU CHOCOLAT MAISON
9 €
TIRAMISU MAISON
7,50 €
FROMAGE BLANC
AU MIEL OU A LA CREME DE MARRON
6 €
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
7 €
COEUR FONDANT AU CHOCOLAT MAISON
8 €
FLAN COCO AU CARAMEL MAISON
7,5 €
BANOFFEE MAISON
7,50 €
CAFE GOURMAND
assortiment de mignardises autour d'un café
8 €
ASSIETTE DE FROMAGES
OSSAU IRATY, ROCAMADOUR? GORGONZOLA
9 €
CHAMPAGNE GOURMAND
Coupe Laurent Perrier et son assortiment de mignardises
17 €
CREMES GLACEES
1 BOULE AU CHOIX
parfum : rhum raisin, café arabica, caramel fleur de sel, chocolat noir, menthe aux éclats de chocolat noir, vanille de madagascar, pistache, praliné noisettes, vanille macadamia caramel sorbet : citron jaune, passion, noix de coco, poire, fraise aux gros morceaux de fraise
3 €
2 BOULES AU CHOIX
Rhum raisin, café arabica, caramel fleur de sel, chocolat noir, menthe aux éclats de chocolat noir, vanille, pistache, praliné noisettes, vanille macadamia caramel,
Sorbet : citron, passion, noix de coco, poire, fraise aux gros morceaux de fraise
5,5 €
3 BOULES AU CHOIX
Rhum raisin, café arabica, caramel fleur de sel, chocolat noir, menthe aux éclats de chocolat noir, vanille, pistache, praliné noisettes, vanille macadamia caramel
Sorbets : citron, passion, noix de coco, poire, fraise aux gros morceaux de fraise
7,5 €
COUPE GOURMANDE
VANILLE MACADAMIA CARAMEL, PRALINE NOISETTES, CHOCOLAT CHAUD,CHANTILLY
8 €
COUPE ICEBERG
CHOCOLAT, MENTHE CHOCOLAT, PEPPERMINT, CHANTILLY
8 €
CHOCOLAT LIEGEOIS
VANILLE, CHOCOLAT, CHOCOLAT CHAUD CHANTILLY
8 €
CAFE LIEGEOIS
VANILLE, CAFE, CAFE LIQUIDE, CHANTILLY
8 €
DAME BLANCHE
VANILLE, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
8 €
COUPE COLONEL
SORBET CITRON, VODKA
8 €
NOS CREPES MAISON
CREPE AU SUCRE
6 €
CREPE AU CITRON
7 €
CREPE FLAMBEE
AU RHUM OU AU GRAND MARNIER
6,50 €
CREPE BANANE ET CHOCOLAT CHAUD
7 €
CREPE AU CHOCOLAT CHAUD
7 €
CREPE NUTELLA TAGADA
7 €
CREPE COCO DES ILES
GLACE NOIX DE COCO, COCO RAPEE, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
7,5 €
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